Reine des gyozas (La)

Au sein d’un restaurant situé dans une maison folklorique au coeur de ville, Yonagi, la propriétaire des lieux, présente ses recettes de gyozas. Avec, en fin de chapitre, des conseils pour préparer ces raviolis grillés japonais.

Pourquoi on l’aime ?

• L’humour et le caractère atypique de la teneuse du bar à gyoza joue énormément dans l’appréciation du manga.
• La guérison par la nourriture, on aime ça !
• Un one-shot dont les fins de chapitres nous dévoilent de délicieuses recettes réalisables à la maison concoctées par un Chef japonais spécialisé dans les gyoza