Cuisine Japonaise – Sans sushi… ou presque.
Stéphane Chapuy, Julie Blanchin Fujita
En rupture d'inventaire
26,95$
Ce coffret va vous permettre de découvrir qu’il y a une vie gastronomique après les sushis, en vous proposant d’élargir et d’approfondir votre connaissance de la cuisine japonaise, traditionnelle et moderne, de manière pratique et ludique. Vous allez concilier plaisirs de la table et culture générale à travers 12 plats thématiques et simples à confectionner : cuisine de sumo, de salaryman, de samouraï, d’otaku, de fan de mangas, de yakuza, de ninja, de geisha, de lolita, déjeuner sur le pouce, régime d’Okinawa.
Enfin, il vous révélera les secrets des différents types d’accompagnements qui composent un repas japonais digne de ce nom : soupes, salades, amuse-bouches, ainsi que l’utilisation des condiments de base qui vous feront apprécier de nouvelles saveurs jusque-là insoupçonnées et qui “japoniseront” un peu plus votre quotidien.
Julie comme Stéphane vivent tous les deux à tokyo avec leur famille Franco-Japonaise.
Ils nous font découvrir la culture Japonaise à travers sa cuisine quotidienne.
À travers 35 recettes simples à confectionner, conciliez plaisirs de la table et culture générale et découvrez les secrets des différents types d'accompagnements qui composent un repas japonais digne de ce nom.
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Plus de 10 ans d’expérience dans les mangas.
Myriam Bernier –
Arrivé en une semaine environ. C’est un boitier avec les 35 recettes à l’intérieur ce qui est vraiment mignon je trouve. Les recettes sont dessinées et non photographiées d’un plat réel. J’ai bien hâte de commencer à cuisiner ! ^^
Coralie Cressent –
Bonjour Myriam !
Merci pour ce commentaire.
Itadakimasu