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Onigiri: boules de riz garnies japonaises
Gili-Gili, Ai Watanabe, Samuel Trifot
Disponible
24,95$
DESCRIPTION
Livre de recettes d'onigiri, considéré comme le sandwich des Japonais, et historique de l'onigiri
Un superbe petit livre de recettes pour des lunch à transporter partout.
On le sait, les onigiri sont le sandwich des japonais. Composé d’une boule de riz garnies de restes de la veille et entourée dans une feuille de nori pour mieux se manger sur le pouce, l’onigiri est une tradition millénaire du Japon encore peu connue en occident (sauf pour ceux qui ont goûté ceux d’O-Taku Manga Lounge :p ).
Pour tout savoir sur cette recette japonaise facile et rapide à exécuter, et avoir plein d’idées de garnitures !
Tome
Éditeur
First
Langue
Français
Origine
Japon
ISBN:
9782412058145
Informations supplémentaires
Découvrez grâce à Gili-Gili les onigiri, ces petites boules de riz garnies tout droit venues du Japon ! Au thon-mayo, au yuzu et au bar, au shiitaké ou au comté yaki, emportez partout où vous allez des onigiri made in France !
Passionnés d'onigiri, ce snack nippon millénaire, Ai Watanabe et Samuel Trifot ont ouvert leur boutique Gili-Gili en 2018 à Paris. Revisitant ce mets traditionnel, ils proposent des onigiri japonais classiques dont les recettes originales varient au fil des saisons.
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Paiement sécurisé
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Expertise reconnue
Plus de 10 ans d’expérience dans les mangas.
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