Gohan: Cuisine japonaise du quotidien

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DESCRIPTION

Après une brève histoire de la cuisine japonaise, l’auteure propose 80 recettes, agrémentées d’astuces et de souvenirs personnels : nouilles somen froides au gingembre, gombo mariné, okonomiyaki au fromage, boulettes de crevettes, mochis à la fraise, gâteau aux châtaignes et au kinako, entre autres.

Sortie prévue le 21 juillet
Cette date est approximative et sujette à changement sans préavis en tout temps
Gohan: Cuisine japonaise du quotidien
Tome
0
Langue
Français
ISBN:
9782017292388
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