Natsuko no sake T.01
Akira Oze
Disponible
19,95$
Natsuko Saeki est une employée de bureau à Tokyo, mais elle ne s’épanouit pas dans son travail. Ses
supérieurs ne voient en elle qu’une subalterne juste bonne à faire des photocopies et servir du café.
Mais un jour son frère tombe malade et l’opportunité s’offre à elle de rentrer auprès de sa famille pour l’aider.
Or Natsuko est issue d’une famille de modestes brasseurs de saké, et tente depuis des années de brasser un
saké particulièrement savoureux et unique. Motivée par ce défi familial, Natsuko, remplaçant son frère, va
se plonger corps et âme dans le travail du saké et tenter de se faire une place dans un milieu très traditionnel
et dominé par les hommes.
Réussira-t-elle a brasser le meilleur saké du monde, issu d’un riz unique, réputé impossible à cultiver ?
Après deux années passées à se faire une place dans une agence de publicité à Tokyo, la jeune Natsuko Saeki revient dans sa province natale auprès de sa famille, producteurs de saké artisanal. Elle y retrouve son grand frère Yasuo avec qui elle partage un même rêve : réussir à faire pousser le Tatsu-Nishiki, ou « dragon merveilleux » : un riz réputé très difficile à cultiver, mais dont ils espèrent tirer le meilleur saké du monde !
Malheureusement, Yasuo est très malade et décède peu après la visite de Natsuko. Cette dernière décide alors d'abandonner sa carrière et de reprendre le rêve de son frère dans l'exploitation familiale. Mais, si elle s'avère experte quant à goûter et estimer les sakés, elle ne connaît rien à l'agriculture ni à la production de ce breuvage traditionnel. Affrontant le scepticisme des uns, la jalousie des autres, la jeune femme urbaine va devoir apprendre et relever les plus rudes défis pour s'imposer et donner vie à son rêve.
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Nomadesse –
Si vous avez aimé Les Gouttes de Dieu, Tome 1, je vous conseille fortement ce manga. Le style du dessin est plus vieillot, on sent les années 80, mais la quête de Natsuko pour faire pousser son riz légendaire, et la difficulté de produire un bon saké, est fascinante à suivre. Les personnages sont attachants, très humains, on peut se reconnaître dans leurs questionnements. Une véritable immersion pour en apprendre sur l’alcool japonais.