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Pâtisseries japonaises
Laure Kié
En rupture d'inventaire
28,95$
DESCRIPTION
Des recettes de pâtisseries traditionnelles japonaises expliquées pas à pas.
Informations supplémentaires
Pâtisseries japonaises
Tour à tour traditionnelle, raffinée, poétique, moderne et simple, la pâtisserie japonaise a de multiples facettes et rassemble des merveilles délicieuses et faciles à réaliser.
Mochi, daifuku, dorayaki, anpan, mais aussi tiramisu, macarons et truffes au matcha, cheesecake et éclairs au sésame... apprenez à réaliser les meilleures pâtisseries japonaises.
Toutes les bases, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces.
Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !
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Expertise reconnue
Plus de 10 ans d’expérience dans les mangas.
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