Cuisine du Japon

KONAMI Kanata

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11,95$

DESCRIPTION

Des recettes typiquement japonaises, ordonnées selon les ingrédients et types de plats : soupes, sushis, sashimis, yakitoris, nouilles de riz, etc.

Tome
Langue
Français
Éditeur
Marabout
Origine
Japon
ISBN:
9782501077170
Informations supplémentaires



maraboutchef cuisine du japon

Découvrez toutes les spécialités de l'une des cuisines les plus en vogue ! Les recettes japonaises sont d'une grande variété, il y en a pour tous les goûts : beignets de crevette, omelette roulée, gyozas au canard, california maki, bouillon aux shiitake, salade de millet et de tofu, poulet au wasabi et salade de daikon, porc teriyaki, glace au thé vert, crèmes au thé matcha. Et tout ce qu'il faut savoir sur le bouillon dashi et l'épicerie japonaise.

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