Sushi & Maki

Laure Kié

En rupture d'inventaire

24,95$

DESCRIPTION

Des explications pour apprendre à réaliser toutes les variétés de sushis : nigiri sushi, maki, sashimi, temaki, uramaki, etc. Avec des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les recettes de base, des astuces et des pas à pas.

Tome
Langue
Français
Éditeur
Mango
Origine
Japon
ISBN:
9782317018961
Informations supplémentaires



Sushi et Maki

Les meilleures recettes !

Sushi, maki, spring rolls, témaki, sashimi, chirashi... Découvrez 90 recettes traditionnelles ou originales de sushi sous toutes leurs formes !

Les gestes indispensables, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !

Pour devenir un expert en sushi et impressionner vos invités !

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