Sushi & brochettes

Laure Kié

En rupture d'inventaire

28,95$

DESCRIPTION

Des recettes de sushis et de yakitoris expliquées pas à pas.

Tome
Langue
Français
Éditeur
Mango
Origine
Japon
ISBN:
9782317013294
Informations supplémentaires



Sushis et brochettes

Plats emblématiques de la cuisine japonaise, les sushis et les brochettes (yakitoris) peuvent se décliner de centaines de façons différentes !

Nigiri sushis, makis, temakis, sashimis pour les sushis... À la viande, au poisson ou végétariennes pour les brochettes.

Toutes les bases, des sauces, des accompagnements, des recettes en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces.

Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !

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