Bases de la cuisine japonaise (Les): Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura

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DESCRIPTION

Les recettes japonaises incontournables expliquées pas à pas, accompagnées d’anecdotes et d’informations culturelles : yakitori, sushi, gyoza, onigiri, nouilles, entre autres.

Bases de la cuisine japonaise (Les): Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura | 9782317028991
Tome
2
Book Status
Langue
Français
Éditeur
Mango
Origine
Japon
ISBN:
9782317028991
Informations supplémentaires

Le japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! . Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries... : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise !. Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations.... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant..

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